درمیان دسته بندیهای مختلف که برای زعفران درنظر گرفته می‌شود زعفران Negin بالاترین عیاررادارد.عیاربالای زعفران نگین به علت قدرت بالای رنگ دهی وعطروبوی آن است که به کیفیت گل زعفرانی (درشت بودن ریشه)شرایط آب وهوائی معتدل ونوع زمینهای کشاورزی بستگی دارد. زعفران نگین تماما قرمز بوده و رشته های آن کاملا سالم ودرشت وبدون شکستگی وخمیدگی است.قدرت رنگ دهی زعفران نگین ۲۳۰تا۲۷۰واحد میباشد.